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Muffins aux myrtilles et aux amandes
Nouvelle recette de muffins aux myrtilles, aussitôt testée, aussitôt adoptée avec des myrtilles fraîches ! La quantité de pâte est juste...
Petits sablés fourrés ou cookies de Linz
Voici la recette prise sur l'emballage de mes emporte-pièces Patisse : du premier coup la bonne texture pour étaler et découper les...
Brioche au mascarpone
Encore une recette prise dans Pains et viennoiseries, d'Eva Harlé. Ce livre est véritablement une mine de bonnes recettes ! Cette fois...
Crinkles au chocolat
J'ai craqué après avoir vu des photos sur Instagram, et c'est la recette du blog chocolatetcaetera que j'ai finalement adoptée. Les...
Brioche buchteln ou buchty
Une recette prise dans Pains et viennoiseries, d'Eva Harlé : cette brioche d'inspiration allemande est particulièrement photogénique, un...
Kanelbullar
Voici une recette de kanelbullar, ces brioches suédoises très appréciées au petit déjeuner. Je pense que l'on peut augmenter la quantité...
Chinois à la noisette
Une recette prise dans Pains et viennoiseries, d'Eva Harlé : redécouvert depuis peu, ce livre foisonne d'idées simples à mettre en œuvre...
Scones au boudin noir et aux pommes
Si vous aussi, vous revenez de vacances avec à chaque fois un livre de recettes, que vous rangez et oubliez ensuite malgré toutes les...
Pain fleur
J'ai préparé la pâte de ce joli pain fleur avec ma machine à pain en mode pétrissage (programme utilisé pour la pâte à pizza). Puis j'ai...
Flammekueche : Tarte flambée
C'est une spécialité alsacienne que nous adorons déguster avec les doigts, on peut même la plier ou la rouler comme une crêpe ! la...