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Chinois à la noisette
Une recette prise dans Pains et viennoiseries, d'Eva Harlé : redécouvert depuis peu, ce livre foisonne d'idées simples à mettre en œuvre...
Scones au boudin noir et aux pommes
Si vous aussi, vous revenez de vacances avec à chaque fois un livre de recettes, que vous rangez et oubliez ensuite malgré toutes les...
Pain fleur
J'ai préparé la pâte de ce joli pain fleur avec ma machine à pain en mode pétrissage (programme utilisé pour la pâte à pizza). Puis j'ai...
Flammekueche : Tarte flambée
C'est une spécialité alsacienne que nous adorons déguster avec les doigts, on peut même la plier ou la rouler comme une crêpe ! la...
Gâteau de Saint-Jacques ou Tarta de Santiago (sans gluten)
Pas de beurre ni d'huile végétale, et pas non plus de farine pour ce fameux gâteau de Saint Jacques. Appelé aussi Tarta de Santiago,...