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Cake à la carotte et aux graines
Inspirée d'une recette de Graines, un carrot cake plein d'énergie pour affronter l'hiver. J'ai réduit la quantité de sucre, car les...
Cookies à la patate douce
Voici une adaptation d'une recette de Gâteaux aux légumes en remplaçant la carotte par de la patate douce : croustillants et moelleux,...
Biscuits à la patate douce de Thomas Jefferson
Au détour d'une émission historique à la radio, j'ai entendu parler des biscuits de Thomas Jefferson à la patate douce servis lors du...
Cake carotte, patate douce et graines
Inspirée d'une recette de Graines, ma version ne contient pas de beurre (mais de l'huile), moins de sucre et elle est totalement orange...
Scones sucrés au potiron
Des scones tout dorés et moelleux au potiron : super idée que j'ai empruntée à Gâteaux aux légumes et mise en œuvre avec de la courge...
Cookies butternut et chocolat à la farine de sarrasin
Que faire avec du potiron cuit pour changer de la soupe et des recettes habituelles? Des cookies by Clémence Catz ! Un délice de saison...
Muffins au panais et au café
Recette issue du livre de Lene Knudsen "Gâteaux aux légumes" : cette fois et contrairement à la recette panais-framboises, le goût du...
Manger sain : info ou intox ?
France 5 a consacré une soirée à l'alimentation le 23 mai dernier, en diffusant en première partie de soirée un documentaire - enquête -...
Crumble fraise rhubarbe
C'est la saison ! J'ai vu cette vidéo alléchante sur Tastemade et j'ai voulu tester. J'ai préparé les fruits, mesuré les quantités en...
Made in France... êtes vous sûr ?
Après quelques déceptions, je suis de plus en plus méticuleuse, voire soupçonneuse concernant l'origine géographique des articles que...