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Pudding
Un dessert qui ne paie pas de mine, mais qui permet d'écouler le vieux pain, même très très dur, le tout est "drôlement bon" ! On peut...
Tourte des Pyrénées aux myrtilles
Nous avions adoré la tourte des Pyrénées lors de notre passage à Cauterêts dans les Pyrénées, que de bons souvenirs de cette journée...
Risotto de crozets aux petits légumes
Recette prise sur le couvercle de St Môret. J'avais des doutes sur l'accueil qui lui serait réservé, en particulier à cause des carottes...
Cake au poulet, petits pois et curry
Ce cake salé ne contient pas de fromage, je crois que la prochaine fois j'ajouterai 70 g d'emmental râpé ou une demi cuillère de moutarde...
Brownie aux noix de cajou
Voici la recette classique des brownies, aujourd'hui à la noix de cajou, un autre jour, à celles qui seront disponibles dans mon placard...
Spritz
Un peu délicats à dresser avec une douille trop petite dans mon cas - comme ça il y a plus de biscuits ! mais un résultat bluffant en...
Muffins sans gluten aux myrtilles et à la poire
J'ai testé l'utilisation de la farine pois chiches seule dans ces cakes sucrés avec un peu d'appréhension, j'avoue. En effet, à part dans...
Kouglof
Voici de quoi égayer le petit déjeuner ! Le kouglof est LE gâteau alsacien par excellence. 125 g de raisins secs, 2 c às de Kirsch (ou...
Soufflés de potimarron, roquefort et noix
Ces petits flans individuels au potimarron de Cléa font un dîner d'automne ou d'hiver idéal, avec une salade d'endive aux noix et aux...
Crème au chocolat
Je n'achète quasiment jamais de desserts industriels et je n'aime pas trop les desserts rapides obtenus par l'addition de gélifiants....