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Tourte des Pyrénées aux myrtilles
Nous avions adoré la tourte des Pyrénées lors de notre passage à Cauterêts dans les Pyrénées, que de bons souvenirs de cette journée...
Muffins sans gluten aux myrtilles et à la poire
J'ai testé l'utilisation de la farine pois chiches seule dans ces cakes sucrés avec un peu d'appréhension, j'avoue. En effet, à part dans...
Soda scones aux fruits secs
Après le soda bread, fameux pain irlandais au lait ribot, voici la version sucrée en scones. Pas de scrupule à leur ajouter du beurre...
Muffins aux myrtilles et aux amandes
Nouvelle recette de muffins aux myrtilles, aussitôt testée, aussitôt adoptée avec des myrtilles fraîches ! La quantité de pâte est juste...
Gâteau de Saint-Jacques ou Tarta de Santiago (sans gluten)
Pas de beurre ni d'huile végétale, et pas non plus de farine pour ce fameux gâteau de Saint Jacques. Appelé aussi Tarta de Santiago,...
Gâteau à l'orange, aux noix et à la polenta (sans gluten)
Initialement choisie pour utiliser mes noix de macadamia, cette recette a utilisé toutes les sortes de noix présentes dans mon placard :...
Cake au chocolat et au citron confit
J'ai testé la recette du blog d'Edda, undejeunerdesoleil car je n'avais pas encore associé le chocolat et le citron, et j'avais une...
Gâteau à la banane et au chocolat sans beurre ni sucre ajouté
J'ai voulu tester un cake sans matière grasse ajoutée, et sans sucre, l'argument de la recette étant que les bananes remplacent ces deux...
Gâteau au sucre de canne complet et à l'orange
Une petite merveille prise dans slowlyveggie. C'est bon, c'est gras et sucré, et ça rappelle les nonnettes à l'orange ou le pain...
Gâteau aux pommes sans gluten sans lactose
Je me suis inspirée d'une recette de "Elle à Table manger mieux", en respectant les caractéristiques sans gluten et sans lactose, mais en...