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Gâteau chocolat et courgette

Découvert dans un magazine et sur le blog de Clotilde Dusoulier, chocolateandzucchini, voici la recette surprenante d'un gâteau très...

C'est pour faire du pain de mie que j'ai initialement acheté ma MAP. Mais même avec du lait, il n'est pas encore aussi moelleux que les...

Compact, sucré et croquant, parfait avec les fromages. Le miel adoucit la saveur du seigle. 300 ml d’eau, 2 c à s d’huile neutre (colza,...

Très gourmand, un peu impressionnant dans les proportions mises en oeuvre, mais il pèse un kilo ! 5 œufs, 165 g de sucre, 1 sachet de...

L'association roquefort - seigle donne un goût rustique très apprécié par les amateurs de ce fromage. 270 ml d’eau, 1 c à c de jus de...

Un pain qui sent bon l'été et le sud... 250 ml d’eau, 1 c à s d’huile d’olive, 1 c à c de sel, 1 c à s de sucre, 500 g de farine T 55, 1...

Ce cake dégage une excellente odeur de menthe et une impression de fraîcheur : les personnes qui n'apprécient pas le chèvre seul peuvent...

Suite à Cash investigation consacré aux nitrites (video complète dans le post "jambon aux nitrites") les deux grandes marques de jambon...

Ci-dessous le documentaire de Cash investigation consacré aux nitrites présents dans les jambons et autres salaisons. La deuxième partie...

Voici un documentaire intitulé « Notre pain est-il dans le pétrin » qui permet de se faire une idée sur ce que nous mangeons...