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Cookies pralinés au sarrasin
75 g de farine de sarrasin, 75 g de poudre de noisette, 80 g de sucre poudre à Maurice, quelques gouttes d’extrait de vanille, 1 pincée...
Madeleines à la pistache
Attirée par les jolies photos de Belula sur instagram, j'ai adapté sa recette en réduisant un peu le sucre. Ces madeleines ont remporté...
Cake aux fraises Tagada
Nous accumulons les bonbons rapportés des anniversaires en petits sachets, ou même des gros sachets que nous ne parvenons pas à terminer,...
Gâteau à la banane et aux noix sans gluten et sans lactose
C'est le pendant du gâteau à la banane "classique" - recette ci-dessous, en version sans beurre et sans blé, prise sur l'Académie du...
Tartelettes abricot façon brownie
J'ai détourné une recette de C'est pas de la tarte au profit de notre goût pour l'association pistache-abricot. Le chocolat noir utilisé...
Gâteau creusois aux noisettes
C’est une recette toute simple et rapide, dans laquelle les blancs d’œufs ne sont pas montés en neige, que j’ai trouvée sur les vidéos de...
Sablés à la vanille
Recette issue de Bredele et petits biscuits Préparation 15 min | repos 30 min | Cuisson 12 min 250 g de farine T45, 50 g de Maïzena, 100...
Scones
Voici une recette de scones "qui marche", du livre Irish baking for today. C'est à dire qu'ils ne sont pas trop farineux, mais moelleux,...
Cakes individuels poire gingembre miel
Mélange heureux et opportuniste de plusieurs recettes, en fonction des ingrédients de ma cuisine, ces muffins imbibés de sirop de cuisson...
Gâteau à la banane
Cette recette toute simple découpée dans un magazine est une réussite, pâte moelleuse et fondante. Parfois je me contente des bananes...