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Gâteau aux noisettes et citron confit
Préparation : 20 min | Cuisson : 1 h 4 œufs, 130 g de beurre + 20 g (moule), 160 g de sucre, 100 g de farine + 20 g pour le moule, 100 g...
Moelleux à l’orange et au pavot
Préparation : 30 min | Cuisson : 20 min 2 oranges bios, 4 œufs, 120 g de beurre, 200 g de sucre, 160 g de farine, 3 c às de graines de...
Renversé aux poires
Préparation : 20 min | Cuisson : 30 min 4 poires, 3 œufs, 125 g de beurre mou, 225 g de sucre en poudre, 200 g de farine, 5 g de levure...
Crêpes
La recette des crêpes, je la tiens d’un livre de pâtisserie de ma mère. J’avais même noté le conseil suivant: pour des crêpes fines :...
Galettes au sarrasin
Le sarrasin, ou blé noir, est cette farine grise très fine, d’une plante de la même famille que la rhubarbe. Elle n’est pas du tout de la...
Cake aux petits pois et chorizo
Cette recette peut être déclinée avec ce que l'on a en réserve : petits pois surgelés, fèves, voire pois cassés (mais ils donnent une...
Sablés à l'orange
Recette de Bredele et petits biscuits Préparation : 30 min | Repos : 2 heures | Cuisson : 20 minutes 250 g de farine, 120 g de beurre,...
Gâteau au café et aux noix (au yaourt)
Cette association appréciée par les petits comme les grands, car le cake est très moelleux. Les éclats de noix incorporés à la pâte...
Cake abricot pistache
Je me suis inspirée de la recette de Tronche de Cake, en remplaçant la poudre d’amandes par la poudre de pistache. Je suis toujours...
Cake myrtilles et chocolat blanc
375 g de farine à levure incorporée (ou 2 sachets de levure chimique), 200 g de chocolat blanc haché, 125 g de beurre, 110 g de sucre...