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Dahl de lentilles corail et patate douce
Un de mes plats "one pot" fétiches en automne. Il demande un peu de préparation des légumes, mais cuit tout seul et la présence des œufs...
Cookies à la patate douce
Voici une adaptation d'une recette de Gâteaux aux légumes en remplaçant la carotte par de la patate douce : croustillants et moelleux,...
Biscuits à la patate douce de Thomas Jefferson
Au détour d'une émission historique à la radio, j'ai entendu parler des biscuits de Thomas Jefferson à la patate douce servis lors du...
Cake carotte, patate douce et graines
Inspirée d'une recette de Graines, ma version ne contient pas de beurre (mais de l'huile), moins de sucre et elle est totalement orange...
Gratin de panais et patate douce au saumon fumé
Pour faire manger de façon originale certains légumes, quoi de mieux qu'un gratin? Les vrais réfractaires au panais n'apprécieront peut...
Marbrés patate douce, cacao et graines de pavot
Recette de Gâteaux aux légumes, appréciée pour son originalité, et le côté craquant du pavot. Préparation 30 min | Cuisson 15/30 min 300...
Tarte tourbillon patate douce, oignons rouges, comté et fromage de chèvre
Voici une recette librement inspirée de celle de Tartes et gâteaux tourbillons avec les ingrédients disponibles dans mon frigo, et en...
Gâteau à la patate douce et polenta
Cette recette utilise les patates douces sans les réduire en purée. J'ai utilisé volontairement la moitié de la quantité préconisée dans...