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Cookies pralinés au sarrasin
75 g de farine de sarrasin, 75 g de poudre de noisette, 80 g de sucre poudre à Maurice, quelques gouttes d’extrait de vanille, 1 pincée...
Gâteau creusois aux noisettes
C’est une recette toute simple et rapide, dans laquelle les blancs d’œufs ne sont pas montés en neige, que j’ai trouvée sur les vidéos de...
Pain aux noisettes et aux figues façon soda bread
Sur une suggestion de Molly Brown, un pain façon "soda bread" dans lequel on utilise le lait ribot (lait fermenté) et le bicarbonate pour...
Gâteau à la patate douce et polenta
Cette recette utilise les patates douces sans les réduire en purée. J'ai utilisé volontairement la moitié de la quantité préconisée dans...
Madeleines au chocolat au lait et aux noisettes
Cette recette est celle de Sophie Dudemaine sur l'Académie du Goût. Elles étaient délicieuses et sont parties trop vite ! 200 g de...
Pain aux figues et aux noisettes
27 cl d'eau, 1 c às d’huile de noisette vierge, ½ c à c de sel, 2 c à c de cassonade, 390 g de farine de blé T65, 60 g de farine de...
Gâteau aux noisettes et citron confit
Préparation : 20 min | Cuisson : 1 h 4 œufs, 130 g de beurre + 20 g (moule), 160 g de sucre, 100 g de farine + 20 g pour le moule, 100 g...