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Pudding
Un dessert qui ne paie pas de mine, mais qui permet d'écouler le vieux pain, même très très dur, le tout est "drôlement bon" ! On peut...
Tarte ricotta, fleur d’oranger et oranges confites
Recette de Caroline Wietzel dans Complètement tarte ! 1 pâte brisée (toute prête ou maison si vous avez du courage !), 250 g de ricotta,...
Pain soja fleur d'oranger - 1kg
Inspiré de La mie du diététicien, ce pain a réussi le pari de plaire à tout le monde, y compris moi qui n'aime pas particulièrement le...
Madeleines recette 2 "moelleuses"
Recette de madeleines plus riches en beurre que celles de Commercy : plus moelleuses Préparation : 10 min | Cuisson : 10 min 100 g de...
Madeleines recette 1 "de Commercy"
Recette inspirée de Elle à table, qui correspond aux Madeleines de Commercy : riches en farine Préparation : 20 min | Repos : 1 h |...
Brioche vendéenne
Pour 2 brioches Pétrissage 20 à 30 min | première levée 3 h + 2h au réfrigérateur | Détente 15 min | Seconde levée 2 h | Cuisson 25 min 2...
Panettone
J'ai été agréablement surprise de ma "réussite" pour un premier essai, même si je n'ai pas forcément eu matériellement le temps de...
Moelleux aux dattes et à la fleur d’oranger
Préparation : 30 min | Cuisson : 25 min ¼ litre d’eau, une vingtaine de dattes séchées, 3 c às de purée d’amande blanche (magasins...