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Cookies butternut et chocolat à la farine de sarrasin
Que faire avec du potiron cuit pour changer de la soupe et des recettes habituelles? Des cookies by Clémence Catz ! Un délice de saison...
Cookies pralinés au sarrasin
75 g de farine de sarrasin, 75 g de poudre de noisette, 80 g de sucre poudre à Maurice, quelques gouttes d’extrait de vanille, 1 pincée...
Crackers au sarrasin et parmesan
Je me suis trouvée presque en panne de farine de blé, et comme on m'a prêté un livre très bien fait de Clémence Catz (chez moi ça...
Blinis au sarrasin
Cette recette est issue de Graines de Molly Brown. 225 g de farine de sarrasin, 225 g de farine de blé blanche (T45), 1 c à c de sel, 11...
Galettes au sarrasin
Le sarrasin, ou blé noir, est cette farine grise très fine, d’une plante de la même famille que la rhubarbe. Elle n’est pas du tout de la...