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Madeleines café sarrasin
J'ai trouvé dans le livre de Clémence Catz "Sarrasin l'alternative sans gluten" une nouvelle recette de madeleines sans gluten, sans...
Cookies pralinés au sarrasin
75 g de farine de sarrasin, 75 g de poudre de noisette, 80 g de sucre poudre à Maurice, quelques gouttes d’extrait de vanille, 1 pincée...
Clafoutis d'aubergines
Pour changer de la ratatouille, voici une recette simple et rapide aux aubergines à décliner selon ses envies : j'avais de la feta dans...
Gâteau à la banane et aux noix sans gluten et sans lactose
C'est le pendant du gâteau à la banane "classique" - recette ci-dessous, en version sans beurre et sans blé, prise sur l'Académie du...
Financiers à la noix de coco et aux cranberries sans gluten
Mes goûteurs étant amateurs de noix de coco et de cranberries, je me suis lancée dans la fabrication de ces financiers, bien que ne...