Recettes Sucrées
Je n'ai pas pour ambition d'entrer en compétition pour le plus joli je-ne-sais-quoi revisité avec des décorations incroyables, le coup de patte du chef etc... (après plusieurs tentatives, je me déclare par exemple incapable de faire des macarons).
Non, ce que j'aime, et ce que je fais aimer à mes convives, ce sont les recettes simples et variées. Je pratique rarement les glaçages, mais parsème volontiers les gâteaux individuels de petits décors colorés, ou de fruits secs, selon la recette, et l'âge des gourmands. Parce que chez moi, c'est le goût qui prime, pas le sucre !
Ceci étant dit, je regarde volontiers "Le meilleur pâtissier" - pure gourmandise, attention aux coups de fringale en fin de soirée... je me jette sur le premier paquet de biscottes venu. Si je le termine, c'est moins grave qu'une tablette de chocolat!
Voici un petit aperçu des recettes détaillées sur les différentes pages "sucrées".
