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Brioche au mascarpone
Encore une recette prise dans Pains et viennoiseries, d'Eva Harlé. Ce livre est véritablement une mine de bonnes recettes ! Cette fois...
Brioche buchteln ou buchty
Une recette prise dans Pains et viennoiseries, d'Eva Harlé : cette brioche d'inspiration allemande est particulièrement photogénique, un...
Kanelbullar
Voici une recette de kanelbullar, ces brioches suédoises très appréciées au petit déjeuner. Je pense que l'on peut augmenter la quantité...