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Madeleines café sarrasin
J'ai trouvé dans le livre de Clémence Catz "Sarrasin l'alternative sans gluten" une nouvelle recette de madeleines sans gluten, sans...
Gâteau à la banane et aux noix sans gluten et sans lactose
C'est le pendant du gâteau à la banane "classique" - recette ci-dessous, en version sans beurre et sans blé, prise sur l'Académie du...
Tartelettes abricot façon brownie
J'ai détourné une recette de C'est pas de la tarte au profit de notre goût pour l'association pistache-abricot. Le chocolat noir utilisé...
Gâteau à la noix de coco et à la vanille
Cette recette de l'Académie du Goût au lait de coco est beaucoup plus moelleuse et gourmande que celle du cake déjà présent sur mon site,...