Tarte aux légumes du soleil

Savoureuse, pour fêter l’arrivée des légumes frais. J’ai utilisé un petit chèvre Chavroux et 3 oeufs pour l’appareil (ni crème, ni lait). Les légumes sont préalablement blanchis séparément à l’eau bouillante. Et hop tout cela sur une pâte prête à l'emploi, 30 minutes au four !