Chasse à l'huile de palme !
Nous avons été particulièrement sensibilisés par différents reportages écrits et vidéos, et visites de parcs zoologiques présent des singes (orangs- outans) au sujet de la déforestation qui réduit l'espace vital de ces primates.
Nous avons donc fait serment de ne plus rien consommer qui contienne de l'huile de palme, et ce n'est pas chose facile.
L'huile de palme est présente dans de nombreuses viennoiseries et gâteaux industriels, dans des plats préparés, dans les margarines. En Grande Bretagne et en Irlande (et chez Marks and Spencer) quasiment tous les pains ou gâteaux industriels en contiennent - à l'occasion de vacances, nous avons dû en consommer sous peine de disette.
J'ai remarqué dans les rayons fin 2016 la présence de margarine St Hubert sans huile de palme, achetée une fois et ramenée fièrement à la maison. Mais quand il a fallu la remplacer, je me suis aperçue que peu de supermarchés la proposent. Elle existe en grand format (500 g) avec une étiquette jaune pour attirer l'attention.
Bravo St Hubert, car c'est vraiment la seule margarine, à ma connaissance, qui soit exempte d'huile de palme.
